Krumpligombóc:
Hozzávalók: 0,5 kg főtt krumpli, 2 db tojás, 1 kisebb vöröshagyma, 3 kávéskanál búzadara, só ízlés szerint, 3 evőkanál étolaj,1 csokor petrezselyem, finomliszt, 1 kávéskanál ételízesítő.
Elkészítése: A sós vízben megfőtt krumplit összetörjük püré állagúra, majd hozzáadjuk az olajos, dinsztelt apróra vágott vöröshagymát, az apróra vágott petrezselymet, a két tojást a 3 evőkanál búzadarát, ételízesítőt, sót, és annyi lisztet, hogy tésztaszerű legyen, de ne nagyon kemény. Formázzunk belőle gombócokat, és sós lobogó vízben főzzük meg őket.