Vaníliás , kakaós szelet
Puding töltelék: 2 cs. vaníliás pudingot megfőzök 6-7 dl tejjel, majd hagyom megdermedni
Tészta: 5 db tojás, 15-20 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 dl tej, 1 dl étolaj, 2 ek. kakaópor, 25 dkg liszt, 1 sütőpor
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadagoljuk a tejet, az olajat, a lisztet (amibe már bele van keverve a
sütőpor és a kakaópor) Mindezt jól összekeverjük és végül lassan a tojásfehérjék keményre vert habját.
Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és mint a nokedlit, beleszaggatjuk a kihűlt pudingot, és így sütjük meg.
Máz: 1 nagy pohár tejföl, 4 ek. porcukor, 1 vaníliás cukor, esetleg reszelt citromhéj.
Jól kikeverni és a megsült forró tészta tetejére kenni.