Pásztor tarhonya
Hozzávalók: 0,5 kg tarhonya, 60 dkg comb, 1 nagy fej vöröshagyma, étolaj, só, őrölt bors, ételízesítő, paradicsomlé, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, 5 db közepes krumpli.
Elkészítése: Puhára főzöm a tarhonyát. Közben elkészítem az apró kockára vágott húsból a pörköltet. A krumplit apró kis kockákra vágom és külön egy kis fazékban puhára főzöm.
A kész tarhonyába belekeverem a kész pörköltet, végül a leszűrt főtt krumplit.