Parasztos Cordon Bleu
Sertéskarajból nyitott szeleteléssel szelünk ( tehát így dupla szelet lesz egyben ), ezt jól kiklopfoljuk és töltjük a húst baconszalonnával, lilahagymával és füstöltsajttal, majd panírozzuk. A tölteléket ne sajnáljuk belőle mert úgy finom, ha jó sok van benne!
Egyszerű, mégis különleges, nem az a megszokott sonkával és sajttal töltött rántott hús. A szalonna és a füstölt sajt nagyon kellemes ízt ad neki!