Meggyes pite
25 dkg margarin, 5 tojás, 25 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 25 dkg liszt. Kimagozott, lecsepegtett meggy, cukor
Elkészítés:
A vajat, tojássárgákat, cukrot habosra keverjük. Hozzátesszük a sütőport, lisztet és a tojáshabot. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, tetejét teleszórjuk a meggyel, erre egy kis cukrot hintünk és megsütjük. Lehet barack, vagy szilvával is sütni.