Pesto
Paradicsomos bazsalikomos
Kifőztem 25 dkg Penne tésztát sós vízben. Lecsepegtetés után 2-3 evőkanál forró olíva olajra borítottam. Ezután készítettem el a szószt: A boltban kapható "Paradicsomos bazsalikomos pesto fűszerkeveréket" 1 dl vízben és 3 evőkanál olíva olajban kikevertem, hozzáöntöttem 1,5 dl paradicsomlét és 0,5 dl kecsapot, majd sűrűre főztem. Ezt a szószt öntöttem rá a tésztára, elkevertem, és apróra vágott bazsalikom levéllel megszórtam. Tálaláskor reszelt sajtot tettem rá és chiliszószt.