Kevert márvány tészta
Hozzávalók:
30 dkg cukor
30 dkg liszt
1 sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna
2 ek. kakaópor
gyümölcs
dió
Elkészítése: A tojást a zsírral és a cukorral habosra kevejük. Hozzáadjuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet. Annyi tejet öntünk hozzá, hogy piskótaszerű tésztát kapjunk. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, szeletelt almát, vagy meggyet teszünk rá. A többi tésztába kakaóport keverünk és ráöntjük. Tetejét durvára vágott dióval és kristálycukorral szórjuk meg.