MINDEN AMI FINOM:)))

Finom diós

• A tésztához:

• 4 tojás

• 25 dkg porcukor

• 8 evőkanál víz

• 1 csomag vaníliás cukor

• 18 dkg liszt

• 1/2 csomag sütőpor

• 10 dkg darált dió

• A krémhez:

• 10 dkg margarin

• 20 dkg cukor

• 5 dkg darált dió

• 3 dl tej

• 3 evőkanál búzadara

• 1 csomag vaníliás cukor

• A mázhoz:

• 5 dkg margarin

• 10 dkg tortabevonó

Elkészítés: A tésztához a tojást, a porcukrot, a vizet és a vaníliás cukrot habosra keverem (a tojássárgáját el lehet választani a fehérjétől és ez utóbbit külön habosra keverni, majd hozzáadni a többihez). Ezután hozzáadom a lisztet, a sütőport és a darált diót. Kizsírozott, lisztezett tepsiben megsütöm.

A krémhez a margarint és a cukrot habosra keverem, majd hozzáadom a darált diót. A tejet és a búzadarát összefőzöm, és miután kihűlt, a diós margarinhoz keverem a vaníliás cukorral együtt.

A tésztát a krémmel megtöltöm, majd a mázhoz a margarint és a csokit felolvasztom, és bevonom vele a süteményt.