Csirke vagy pulykamellből
csirkemell vagy pulykamell szeleteket kicsit átklopfolsz, besózod, lisztbe, tojásba, majd reszelt sajtba forgatod. Vajazott tűzálló tálba egymásra pakolod, leöntöd annyi tejszínnel, hogy bőven befedje. (Dúsíthatod közben gombával, ha szereted). Lefedve teszem a sütőbe, majd amikor megpuhult a husi, le a tetőt és hagyom megpirulni. Szerintem fölséges! Rizi-bizivel vagy krumplipürével, salátával