Paradicsomos csirkemell olaszosan
A csirkemelleket,megmossuk,szeleteljük.
A foghagymát megtisztítjuk(4-5 gerezd),a hagymával egyetemben(1fej),lereszeljük.Ízesítjük sóval,borssal,bazsalikommal.Ráöntünk egy doboz kefírt és egy doboz sűrített paradicsomot.Ebbe tesszük a felszeletelt csirkemelleket.Ameddig tudjuk (van időnk)ebben,pácoljuk,majd fólia alatt sütjük, 20-30 perc után levesszük a fóliát és még további 10-15 percig sütjük.Rizzsel,vagy főtt tésztával tálaljuk.