SÁRGARÉPÁS KRUMPLIGRATIN
50 deka krumpli héjában fözve, karikára vágva , 3 vastagabb sárgarépa megfözve, karikára vágva ,vaj, 2-3 deci tejszín, 5-6 deka reszelt sajt, só, bors
Egy tüzálló tálat kivajaztam, elöször krumplit, majd répát sorakoztattam fel benne, a végén krumpli került bele. Minden réteget sóztam, borsoztam, kevés tejszínt öntöttem rá. Az utolsó rétegre bövebben került tejszín.
Forró sütöbe toltam, kb.30 percig sütöttem, majd megszórtam reszelt sajttal és addig sütöttem, amíg piros nem lett.