MINDEN AMI FINOM:)))

Sárgarépatorta

Hozzávalók:

• 4 db tojás

• 25 dkg sárgarépa

• 2 pohár cukor(4dl)

• 2 pohár liszt

• 10 dkg darált dió

• 10 dkg vaj

• 2 db alma

• 1 csomag sütőpor

• 1 citrom

Elkészítés: A 4 tojássárgát kikeverem a cukorral és a vajjal, hozzáadom a lereszelt sárgarépát, almát és a darált diót. Belereszelem a citrom héját, illetve belecsavarom a citrom levét. Felverem a tojásfehérjét. A masszához hozzákeverem a lisztet, a sütőport, végül a kemény habot. Kivajazott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben, alacsony fokozaton sütöm meg. Sárgabarack lekvárral, tejszínhabbal lehet fogyasztani.